Bei meiner vorletzten Reise nach Indonesien verschlang ich regelmässig eine leckere Suppe namens "Bakso". Dies ist eine leckere Nudelsuppe mit einem Vogelei als Einlage.
Bei meinem diesjährigen Urlaub (bei der familie meiner Frau) hielt grad der große "Bakso-Skandal" das Land in Atem. In meiner geliebten Suppe wurden große Mengen Formalin gefunden, wohl um sie länger frisch zu halten.
Besonders in den fahrenden Küchen wurden große Mengen dieser Chemikalie gefunden.
Kurz als erklärung zu jenen Küchen:
In Indonesien pendeln regelmässig jene wandelnden Küchen durch die Kampungs (=Ortsteile) jeder Stadt. Eine sehr praktische Sache, wie ich finde und man muss nicht einmal aus dem Haus gehen um zu wissen was gerade angeboten wird. Diese Küchen bimmeln oder jaulen in verschiedenen Melodien und Tönen durch die Gegend. Jede Melodie bzw. jeder Ton gibt Kund was angeboten wird. Von Sate-Spiessen (in welchen als nun alles mal genauer kontrolliert wurde teilweise Rattenfleisch gefunden wurde), jener Bakso Suppe bis zum banalen Eis ist alles zu haben. Für einen von Natur aus faulen und verfressenen Menschen wie mich ein wahres Paradies.

Ob ich mir nun wegen des Formalins Sorgen machen sollte ?
naja, die Dosis dürfte wohl weit zu gering sein unter Umständen bin ich nun sogar länger haltbar.